飴色玉ねぎの甘みと、とろけるチーズの香ばしさ。心までじんわり温まる、冬のごちそうスープ 寒い季節になると無性に食べたくなる、オニオングラタンスープ。たっぷりの玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、コク深いビーフストックで煮込んだスープに、カリッと焼いたパンととろけるチーズを重ねて。香ばしい香りに包まれながら、スプーンを入れる瞬間がたまらない、クラシックで贅沢なカフェの一皿です。 🛒 材料（2人分） ◾️ スープ オリーブオイル … 大さじ1.5（分けて使用） 無塩バター … 大さじ2 玉ねぎ（黄玉ねぎまた ...
