白味噌香る、大葉としらすの和ジェノベーゼ ふわっと広がる大葉の香りに、白味噌のまろやかなコクを重ねて。やさしい塩気のしらすが加わることで、素材それぞれの持ち味が引き立ち、ひと口ごとに旨みがじんわりと広がります。乳製品やナッツを使わず、和の素材だけで仕上げた軽やかなジェノベーゼは、暑い日でも重たくならず、体にすっと馴染むような一皿に。もちっとしたフィットチーネに絡めれば、シンプルながら満足感のある“カフェ風和パスタ”が完成します。 材料（2人分） パスタ・具材 フィットチーネ…160g しらす…30〜40g ...
