グラスに浮かべる、ワイン香る果実の宝石。 ほんのりスパイスをきかせた赤ワインシロップに、皮をむいた巨峰をそっと漬け込んで。涼やかなカクテルグラスに盛り付ければ、大人のためのデザートに。食後のひとときや、休日の午後にぴったりの、艶やかで香り高い一品です。 材料(作りやすい分量) ◉ 果実 巨峰(種なし)…1房(約300g) ◉ シロップ 赤ワイン…150ml 水…50ml きび砂糖(またはグラニュー糖)…40g シナモンスティック…1本(またはシナモンパウダー少々) クローブ…2粒(お好みで) レモン果汁… ...