〜リンゴのブランデーが香る、とろける大人の半冷バターサンド〜 香ばしく焼き上げたサブレの間に、カルヴァドス（リンゴのブランデー）で香りづけしたレーズンと、ホワイトチョコのやわらかな甘みを閉じ込めて。 口に入れた瞬間、冷たさの中にふわりと広がるリンゴとバターの芳醇な香り。ひと息おくたびに、香りの余韻が少しずつ溶けていくようです。 冷やすことで、クリームはセミフレッドのようにふんわりとろけ、サブレのさくりとした食感と重なり合いながら、穏やかに、静かに、口の中で消えていきます。 粉糖を斜めに舞わせた黒いプレート ...
