白の余白に、香りだけが咲くように ホワイトチョコのやさしい口溶けに、チェリーブランデーをそっとしのばせた、冷たいガトーショコラ。しっとりと静かに香る一切れに、ミックスベリーのソースを添えて。午後の光が差し込む時間にぴったりの、やさしいカフェスイーツです。 🛒 材料（15cm丸型 1台分） ◉ チョコレート生地 ホワイトチョコレート（製菓用）…170g 無塩バター…40g 生クリーム（純正）…70ml 卵（Mサイズ）…2個（卵黄と卵白に分ける） グラニュー糖…20g 薄力粉…20g（ふるっておく） チェリー ...
